Certificación oficial psa (produce safety alliance)

Certificación oficial psa (produce safety alliance)

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    $ 13,500
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Certificación oficial psa (produce safety alliance)

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Mejora tu formación con el curso: Certificación oficial psa (produce safety alliance).
  • Inicio 25/09/2018
  • Fin 25/09/2018
  • Duración 10 horas
  • Formato Presencial
  • Método Curso
  • País
    México
  • Estado
    Mérida (Yucatán)
  • Idioma
    Español

Dirigido a: Productores de frutas y hortalizas y otros interesados en aprender sobre inocuidad de productos frescos, la Regla de Frutas y Hortalizas Frescas (Produce Safety Rule) de la Ley de Modernización (FSMA), las Buenas Prácticas Agrícolas (GAPs), y como gestionar los recursos naturales e inocuidad de los alimentos.

Requisitos: No hay requisitos.

Para qué te prepara: Adquirir los fundamentos de Buenas Prácticas Agrícolas (GAPs) y co-gestión de la información, los requisitos de la Regla de Frutas y Hortalizas Frescas (Produce Safety Rule) de FSMA y detalles de cómo desarrollar un plan de inocuidad en la granja.

Certificado: INCLUYE:
Información estratégica.
Exposición de un prestigiado instructor.
Formato DC3
Material de trabajo.
Coffee break.
Diploma de participación de STPS y Certificado Internacional otorgado por FSPCA.
Material electrónico.


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    Contenido del curso Certificación oficial psa (produce safety alliance)

    Módulo 1. Introducción a la inocuidad de Frutas y Hortalizas Frescas.

    Módulo 2. Salud, higiene y capacitación del trabajador.

    Módulo 3. Enmiendas del suelo.

    Módulo 4. Vida silvestre, animales domésticos y uso del suelo.

    Módulo 5. Agua de uso agrícola

    a) Agua para producción.
    b) Agua para postcosecha.

    Módulo 6. Manejo de postcosecha y saneamiento.

    Módulo 7. Desarrollo de un Plan de Inocuidad en la Granja.

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