Evento especial: lubricantes de grado alimentario

Evento especial: lubricantes de grado alimentario

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Evento especial: lubricantes de grado alimentario

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Mejora tu formación con el curso: Evento especial: lubricantes de grado alimentario.
  • Inicio 28/02/2019
  • Fin 28/02/2019
  • Duración 8 horas
  • Formato Presencial
  • Método Curso
  • País
    México
  • Estado
    Ciudad de México
  • Idioma
    Español

Dirigido a: - Jefes de Mantenimiento.
- Responsables de plantas industriales.
- Analistas de laboratorio.
- Técnicos de mantenimiento.

Requisitos: No hay requisitos.

Para qué te prepara: - Distinguirá los diferentes usos y ventajas de los lubricantes, grasas y aceites.
- Aplicará el sistema HACCP.
- Seleccionará el lubricante correcto para cada tipo de maquinaria y alimento.
- Mejorará la seguridad de su producción y la confiabilidad de la maquinaria que utiliza en su planta industrial.
- Elaborará un plan de limpieza y mantenimiento correcto.
- Conocerá los requerimientos que exige la NSF para poder exportar a Estados Unidos.
- Evitará problemas por contaminación de productos.

Certificado: - Información estratégica.
- Exposición de un prestigiado instructor.
- Formato DC3.
- Material de Trabajo.
- Coffee Break.
- Diploma con valor oficial.
- Material electrónico.


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    Contenido del curso Evento especial: lubricantes de grado alimentario

    1. El rol de los lubricantes en la industria de los alimentos.

    2. Tipos de lubricantes.

    2.1 Lubricantes H1.
    2.2 Lubricantes H2.
    2.3 Aceites H3.
    2.4 Productos especiales.

    3. Fundamentos de los lubricantes de grado alimenticio.

    4. Requisitos, protocolos y certificados.

    5. Lubricantes autorizados por la National Sanitation Foundation (NSF).

    6. Certificaciones.

    7. Lubricantes Derivados del Petróleo.

    8. Lubricantes Sintéticos.

    9. Lubricantes amigables con el medio ambiente.

    10. Grasas para aplicaciones alimentarias.

    11. Aceites para sistemas hidráulicos.

    12. Mantenimiento y limpieza.

    13. Programa HACCP.

    14. Riesgos de contaminación y controles.

    15. Conclusiones.

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